CHULETAS EN PIÑA
INGREDIENTES:
8 chuletas ahumadas.
1 lata de jugo de piña.
1 cucharadita de clavos de olor, en polvo.
2 cucharadas de azúcar moscabada.
1 cucharada de mantequilla.
2 cucharadas de azúcar.
PREPARACIÓN:
Lavar las chuletas y colocarlas en un molde refractario. Mezclar el
jugo de piña, azúcares, clavos en polvo y mantequilla. Bañar con esto las
chuletas. Llevarlas al horno durante 45 minutos más o menos, hasta que estén
parejamente doradas.
