Brownie de chocolate | Receta americana
INGREDIENTES
•200 gramos de chocolate negro
•110 gramos de mantequilla
•4 huevos
•120 gramos de azúcar
•1 cucharada de esencia de vainilla
•85 gramos de harinaç
•Bicarbonato
•Nueces
•Pepitas de chocolate
PREPARACIÓN
1.- En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo lo mezclamos muy bien.
2.- Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.
3.- Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.
4.- Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando.
5.- Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate.
6.- En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie.
7.- Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.
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