Pechuga Cremosa
Ingredientes:
3 Cucharadas de mantequilla
2 Pechugas deshuesadas
Jugo de limón
Jugo de naranja
Ralladura de una naranja
1 Cucharadita de salsa inglesa
1 Cebolla de cabeza, picadita
4 Cucharadas de yogurt natural
2 Cucharadas de ajo bien picadito
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1- Dorar en la margarina las pechugas, con la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.
2- Añadir el resto de ingredientes.
3- Cocinar a fuego lento de 10 a 15 minutos.
